dimarts, 21 de gener de 2014



El estudio de las relaciones entre los niveles de asimilación de nutrientes y los parámetros tecnológicos y cualitativos de la uva es imprescindible para obtener unos patrones nutricionales de referencia y formular recomendaciones de abonado de cara a producir vinos de la máxima calidad. Con estos objetivos, centrados en los suelos calizos de la DO Ribera del Duero se ha desarrollado la investigación que se describe a continuación.  




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